Knekkebrød

Knekkebrød (lavkarbo)

‎200g solsikkekjerner
1dl linfrø(50g)
1dl sesamfrø(50g)
2,25 dl kli ( Jeg bruker kruskakli (50g)
2ss fiberhusk
1ts salt
4-5dl vann

Rør sammen deigen og smør utover bakepair på en eller to plater og rut opp med pizzahjul.Stekte dem på 190 grader midt i ovnen i 10 min, ta ut og rut opp. Sett de inn igjen og stek ca i 30 min. Ta ut og "knekk opp" alle rutene så de ligger løst på papiret. Kan gjerne snu de. Sett de inn i ovnen igjen og stek på ca 100 grader i 30 min med ovnsdøra på gløtt.