2 kg Hvetemel
3 dl sukker
2 ts salt
2 pk fersk gjær
250 g smør
1 l melk
2 egg
Bland alt det tørre, varm melk til 37 grader og bland inn gjær
Hev deigen i 40 min
Etterhev bollene i 1 time
Stekes på 200 grader
Snurringser: Kjevl ut deigen, smør den med smør ha på sukker og kanel og litt hakket sjokolade Nammmm::!
Boller med sjokoladebiter inni er også poppis her i huset.
Hatt hyggelig besøk av Unni og jentene. Pluss Dagge og Heidi med barna.
Vi forspiste oss med deilige boller og barna lekte fint sammen.
En veldig hyggelig ettermiddag!
Har ikke kamera for tiden. Kun et dårlig mobilkamera
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar